食品メーカー・食品卸の納品を安定化｜軽貨物定期便という選択
食品メーカー様、食品卸様、食品工場様にとって、
安定した配送体制の維持は事業を支える重要な課題です。
特に夏場は、猛暑や台風、局地的な豪雨などによる交通への影響に加え、
夏季休暇による人員不足も重なり、通常どおりの配送体制を維持することが難しくなるケースがあります。
さらに近年は、物流業界全体でドライバー不足が続いています。
「自社配送を続けているが、ドライバーの確保が難しくなってきた」
「配送担当者が休むと代わりがいない」
「納品先ごとの細かなルールを特定の担当者しか把握していない」
「配送業務の管理に社内の人員や時間を取られている」
こうした課題を抱えている場合、自社ですべての配送を維持するのではなく、
日々の配送業務の一部または全部を軽貨物定期便・専属便へ切り替えることも選択肢の一つです。
アシストライン株式会社では、大阪府東大阪市を拠点に、
食品メーカー様・食品卸様をはじめとした企業向けに、継続的な配送業務に対応する軽貨物定期便・専属便をご提案しています。
食品配送で負担になりやすい「自社配送」
自社配送には、配送状況を把握しやすく、
急な変更にも対応しやすいといったメリットがあります。
一方で、車両やドライバーを自社で抱える以上、
配送そのものだけでなく、さまざまな管理業務も必要になります。
例えば、
- ドライバーの採用・教育
- 車両の維持・管理
- 配送ルートや運行時間の管理
- 休暇や急な欠員への対応
- 納品先ごとのルール管理
- 物量変動への対応
などです。
特に食品配送では、決められた時間への納品や店舗ごとの納品ルールなど、
ドライバーが覚えなければならない事項も少なくありません。
長年同じ担当者が配送していると、その担当者の経験によって安定した配送ができる反面、
配送ルートや納品方法などの情報が個人に集中してしまうことがあります。
これが「配送業務の属人化」です。
担当者の休暇や急な病欠、退職などによって通常の配送が維持できなくなるのであれば、
事業継続の観点からも配送体制を見直す必要があります。
軽貨物定期便で配送業務を外部化する
毎日または曜日ごとに決まった配送がある場合には、
軽貨物定期便・専属便を活用することで、自社配送の負担を軽減できる可能性があります。
アシストライン株式会社では、
お客様の配送条件を確認したうえで、継続的な運行に適した配送体制をご提案します。
納品先ごとのルールに対応
食品配送では、単に商品を届ければ終わりではありません。
納品時間、搬入口、荷降ろし場所、検品方法など、
納品先によってさまざまなルールがあります。
継続的な定期便では、
こうした配送条件や納品ルールを確認しながら運行を組み立てることで、
配送品質の安定につなげることができます。
自社でドライバーを抱える負担を軽減
自社配送を維持するためには、ドライバーの採用だけでなく、
教育、勤怠管理、車両管理、欠員対応なども必要です。
配送業務を外部委託することで、こうした管理業務を軽減し、
自社の人員を製造・営業・商品管理など、本来注力すべき業務へ振り向けることができます。
配送業務の属人化を見直す
「このルートは○○さんしか分からない」
という状態を長期間続けることは、企業にとってリスクになります。
配送内容や納品条件を整理したうえで外部委託することは、
これまで個人の経験に頼っていた配送業務を見直す機会にもなります。
特定の担当者だけに依存しない配送体制を検討することは、
BCP（事業継続計画）の観点からも重要です。
すべてを外部委託する必要はありません
配送の外部委託というと、自社配送をすべて廃止するイメージを持たれるかもしれません。
しかし、必ずしもすべてを切り替える必要はありません。
例えば、
「毎日運行している固定ルートだけを委託する」
「午前中の店舗配送だけを定期便にする」
「特定エリアの配送だけを外部化する」
といった方法も考えられます。
自社配送と軽貨物定期便を組み合わせることで、
自社の強みを残しながら、負担の大きい部分だけを見直すことも可能です。
重要なのは、現在の配送業務を整理し、どこを自社で行い、
どこを外部へ任せることが最も効率的なのかを検討することです。
実際の運行を踏まえて配送体制を整える
配送業務は、机上の計画だけでは分からないことも少なくありません。
実際に運行してみると、
「想定以上に積み降ろしに時間がかかる」
「この店舗だけ納品条件が異なる」
「この順番で回った方が効率が良い」
といったことが見えてくる場合があります。
アシストライン株式会社では、
配送内容、運行時間、納品条件、積み降ろし条件などを確認したうえで運行方法をご提案します。
必要に応じて試験的な運行期間を設け、
実際の稼働状況を確認したうえで条件や運行方法を見直していくことも可能です。
最初から固定された形に当てはめるのではなく、
実際の配送現場に合わせて、継続しやすい配送体制をつくることを大切にしています。
猛暑・台風・人手不足を機に配送体制の見直しを
猛暑や台風、豪雨といった異常気象そのものを避けることはできません。
また、物流業界のドライバー不足も、短期間で解消する問題ではありません。
だからこそ重要なのは、何かが起きてから対応するのではなく、
平常時から無理のない配送体制を整えておくことです。
自社配送の維持が負担になっている。
特定のドライバーへの依存が大きくなっている。
配送担当者の採用が難しくなっている。
こうした兆候がある場合は、現在の配送体制を見直すタイミングかもしれません。
新規のお取引について
アシストライン株式会社では、新規のお客様からの配送相談も承っております。
初めてお取引いただく際には、安全かつ確実な配送を行うため、
新規取引確認書やご担当者様情報など、必要事項の確認をお願いしております。
また、急ぎの配送については、
当社営業時間内で車両状況等を確認したうえで、対応可能な範囲でご相談を承ります。
初回取引時のお支払いについては、前入金、積地での集金、
またはお届け先での集金をお願いする場合があります。
まとめ｜食品配送を「人に頼る」から「仕組みで支える」へ
食品メーカー様・食品卸様にとって、
配送は商品をお客様へ届けるために欠かすことのできない業務です。
だからこそ、特定の担当者やドライバーだけに依存するのではなく、
継続して運用できる配送体制を整えることが重要です。
軽貨物定期便・専属便を活用することで、自社配送の負担軽減、
ドライバー不足への対応、配送業務の属人化の見直しにつなげられる可能性があります。
アシストライン株式会社では、大阪府東大阪市を拠点に、
お客様ごとの配送内容や納品条件を確認し、継続的に運用できる配送方法をご提案しています。
現在の自社配送に負担や不安を感じている食品メーカー様・食品卸様は、
まずは現在の配送内容をお聞かせください。
自社配送をすべて切り替えるのではなく、一部のルートや曜日からの見直しについてもご相談いただけます。
お気軽にお問い合わせください。
