10月に入り、下半期がスタートしました。
食品メーカー様や食品卸売業様では、年末に向けた
配送計画も本格化する時期ではないでしょうか。

食品の店舗配送では、決められた時間への納品や、
店舗ごとに異なる納品条件への対応など、
日々さまざまな業務が発生します。

さらに、ドライバー不足や急な欠員などにより、
現在の配送体制を維持することに
負担を感じている企業様も少なくありません。

今回は、食品物流における店舗納品の課題と、
軽貨物専属便・定期便を活用した
配送体制の見直しについてご紹介します。

食品メーカー・食品卸が直面する店舗配送の課題

食品の店舗配送では、商品を届けるだけではなく、
決められた時間や納品方法を守りながら、
確実に納品することが求められます。

例えば、店舗によって搬入口が異なったり、
納品可能な時間が細かく決められていたりするなど、
それぞれ異なる条件への対応が必要です。

複数店舗を巡回するルート配送では、
各店舗の納品条件を踏まえながら、
無理のない運行ルートを組む必要もあります。

さらに、ドライバーの急な欠員や退職が発生すると、
毎日運行しているルートそのものを
維持することが難しくなる場合もあります。

年末など物量が増える時期には、
通常の配送体制だけでは対応が難しくなり、
車両やドライバーの確保が課題になることもあります。

こうした一つひとつの課題が積み重なることで、
物流担当者様の負担が大きくなっている場合は、
現在の配送体制を見直すタイミングかもしれません。

食品物流で軽貨物専属便を活用する

食品物流のすべてを、
軽貨物車両で対応できるわけではありません。
荷物の量や温度管理などの条件確認が必要です。

一方で、軽貨物車両で対応できる物量であれば、
店舗への定期納品や複数店舗を巡回する配送などに、
軽貨物専属便を活用できる場合があります。

曜日や時間、配送先などをあらかじめ設定し、
継続的な運行として設計することで、
日々の車両手配にかかる負担軽減につながります。

継続して同じルートを担当することで、
店舗ごとの搬入口や納品方法など、
配送に必要な情報も蓄積されていきます。

店舗ごとの条件を把握したうえで運行することは、
納品時の確認漏れや間違いを減らし、
配送品質を安定させるうえでも重要です。

また、専属便は基本的に貸切で運行するため、
他のお客様の荷物との混載を避けたい場合にも、
選択肢の一つとなります。

店舗ごとの納品条件まで確認して運行を設計します

アシストライン株式会社では、
大阪府東大阪市を拠点に、企業様向けの
軽貨物定期便・専属便を取り扱っています。

食品メーカー様や食品卸売業様から
店舗配送についてご相談をいただいた際には、
まず現在の運行内容を確認します。

配送する商品や荷姿、数量だけではなく、
運行時間や配送件数、走行距離、
店舗ごとの納品条件なども重要な確認事項です。

搬入口や納品場所、検品方法、待機時間など、
実際の配送業務で発生する作業についても確認し、
継続できる運行内容を検討します。

特に複数店舗を巡回する配送では、
机上で作成したルートと、実際に運行した場合の
所要時間が異なることもあります。

そのため、必要に応じて試験運行を行い、
実際の所要時間や作業内容を確認したうえで、
運行条件を見直すことも可能です。

単純に車両を手配するだけではなく、
実際の配送現場まで確認しながら、
安定して継続できる運行を目指します。

自社便と外部委託を組み合わせる方法もあります

現在、自社便で店舗配送を行っている場合でも、
すべての配送を外部委託へ
切り替える必要はありません。

例えば、複数あるルートのうち、
特定のルートだけを軽貨物専属便へ切り替えるなど、
一部を外部委託する方法もあります。

自社ドライバーで対応するルートと、
外部へ任せるルートを整理することで、
現在の配送体制を維持しやすくなる場合もあります。

「自社ドライバーの確保が難しくなってきた」
「店舗配送を担当できる社員が限られている」
といった場合にも検討できる方法です。

現在の配送方法を前提にするのではなく、
どの業務を自社で行い、どの業務を外部へ任せるか、
改めて整理することも重要です。

年末繁忙期に向けて配送体制を見直しませんか

10月から下半期がスタートし、
これから年末に向けて物量が増えていく
企業様も多いのではないでしょうか。

繁忙期を迎えてから車両を探すのではなく、
現在の配送ルートや納品条件を整理し、
早めに配送体制を検討しておくことも大切です。

「店舗配送を外部へ任せたい」
「複数店舗を巡回するルートを見直したい」
「自社便の一部を外部委託したい」

このような配送のお悩みがございましたら、
アシストライン株式会社まで
お気軽にご相談ください。

現在の配送内容や運行条件を確認し、
軽貨物定期便・専属便を活用できる部分があるか、
一緒に整理させていただきます。

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