食品メーカーや食品卸にとって、
決められた時間に商品を届けることは、
日々の事業を支える重要な業務です。

一方で、納品先ごとに異なるルールへの対応や、
ドライバー不足、配車調整など、
物流担当者様の負担は小さくありません。

さらに台風や大雨などの影響により、
安定した配送体制を維持することの重要性も高まっています。

今回は食品メーカー様・食品卸様が抱える
配送課題と、軽貨物定期便・専属便を活用するメリットについて解説します。

食品メーカー・食品卸が抱える配送課題

食品物流では、商品を運ぶだけでなく、
納品時間や搬入方法など、納品先ごとの
条件に合わせた対応が求められます。

特に店舗や飲食店、食品工場などへの配送では、
日々同じ品質で運行を続けることが重要です。

納品時間や納品ルールへの対応

納品先によって、指定時間や搬入口、
検品方法などのルールが異なることがあります。

複数の納品先を回るルート配送では、
こうした条件を把握したうえで、
運行ルートを組む必要があります。

季節や繁忙期による物量の変化

食品物流では、季節やキャンペーン、
繁忙期などによって物量が変化します。

通常の車両だけでは対応できず、
追加車両の手配が必要になるケースもあります。

物量の変化を想定した配送体制を
あらかじめ考えておくことも重要です。

ドライバー確保と車両維持の負担

自社便を運行する場合、
ドライバーの採用や労務管理だけでなく、
車両の維持管理も必要です。

燃料費や保険料、車検費用なども含めると、
配送体制を維持するためには
継続的なコストと管理業務が発生します。

配車調整や確認業務の負担

日々の配車やドライバーへの連絡、
納品状況の確認なども、物流担当者様が担う業務の一つです。

欠員や車両トラブルが発生すれば、
代替車両の手配なども必要になります。

担当者に業務が集中している場合は、
属人化につながる可能性もあります。

軽貨物定期便・専属便を活用するメリット

こうした食品物流の課題に対して、
軽貨物定期便・専属便を活用する方法があります。

毎日・毎週など決められた配送を
運送会社へ委託することで、
自社の配送業務を見直すことができます。

決められたルート・時間で運行できる

定期便では、あらかじめ運行時間や
配送ルート、納品条件などを設定します。

店舗へのルート配送や拠点間配送など、
繰り返し発生する配送業務との
相性が良い方法です。

軽貨物車両は比較的小回りが利くため、
市街地や複数店舗への配送にも活用できます。

専属ドライバーで納品ルールを共有しやすい

継続的な配送では、
専属ドライバーを軸に運行することで、
納品条件を共有しやすくなります。

納品先ごとの搬入口や検品方法などを
ドライバーが把握することで、
日々の運行品質の安定にもつながります。

自社便の管理負担を軽減できる

配送を外部委託することで、
自社でドライバーや車両を抱える場合と比べ、
管理業務を減らすことができます。

採用や車両管理だけでなく、
日々の配車調整なども含めて見直すことで、
物流担当者様の負担軽減にもつながります。

貸切で配送できる

軽貨物定期便・専属便では、
基本的に一台の車両を貸切で使用します。

他社の商品と混載せず、
指定された納品先へ配送できるため、
荷扱いや納品条件を管理しやすくなります。

食品物流に軽貨物が向いているケース

すべての食品配送に、
軽貨物が適しているわけではありません。

大量輸送や大型商品の配送では、
2t車や4t車などが適している場合もあります。

一方で、小ロットの商品を複数店舗へ届ける配送や、
毎日決められたルートを回る配送などでは、
軽貨物の機動性を活かすことができます。

例えば、

• 食品メーカーから店舗への定期配送
• 食品卸から飲食店へのルート配送
• 工場と営業所・店舗間の拠点間配送
• 自社便の一部を外部委託する配送
• 繁忙期に追加車両が必要となる配送

などが考えられます。

配送する商品の大きさや重量、
温度管理の有無、配送距離などを確認し、
適した車両を選ぶことが重要です。

アシストライン株式会社の食品配送

アシストライン株式会社では、
大阪府東大阪市を拠点として、
企業向けの軽貨物配送を行っています。

食品メーカー様や食品卸様から
配送内容や運行時間、納品条件などを伺い、
運行内容に合わせた配送方法をご提案します。

継続的な配送では、
専属ドライバーを軸とした定期便のほか、
状況に応じた運行設計も可能です。

現在自社便で運行している配送の一部を
外部委託したい場合や、
新しい配送ルートを検討している場合も、
まずは現在の運行内容を整理します。

必要に応じて試験運行を行い、
実際の配送時間や作業内容を確認したうえで、
運行方法を調整することも可能です。

まとめ

食品メーカー様や食品卸様にとって、
安定した納品体制を維持することは、
事業を支える重要な要素です。

ドライバー不足や車両管理、
配車調整などの負担が大きくなっている場合は、
現在の配送体制を見直す方法があります。

特に小ロットの店舗配送やルート配送では、
軽貨物定期便・専属便を活用することで、
自社便とは異なる運行体制を構築できます。

アシストライン株式会社では、
現在の配送内容や納品条件を確認したうえで、
運行に適した方法をご提案いたします。

食品メーカー・食品卸の定期配送や、
自社便の外部委託をご検討の際は、
お気軽にお問い合わせください。

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